В Реутове, в Международный день пожилых людей, в Фонде социальной поддержки населения царила теплая и даже горячая атмосфера, наполненная ароматом выпечки. Здесь прошла традиционная акция «ПолитКухня», которая объединила опыт волонтеров серебряного возраста, энергию политиков и молодогвардейцев в процессе приготовления яблочных пирогов. Мероприятие организовано местным отделением «Молодой Гвардии Единой России» совместно с Фондом соцподдержки и уже давно переросло формат обычного мастер-класса. Это настоящая платформа для общения между поколениями, где главный ингредиент — не продукты для выпечки, а живое общение и передача опыта. Более подробно об этом можно узнать на сайте ProReutov.Ru.
В этот день за одним большим рабочим столом собрались депутаты и молодогвардейцы, надев фартуки. Среди них были депутат Московской областной Думы, член комитета по социальной политике и здравоохранению Андрей Лазарев, заместитель председателя Совета депутатов Реутова, руководитель городского Фонда соцподдержки населения Анна Бабалова и лидер местного отделения «Молодой Гвардии» Софья Маныкина. Почетными наставниками для молодежи стали волонтеры Фонда соцподдержки населения Ольга Ильина и Нина Арзамасцева — мастерицы, чья выпечка известна далеко за пределами наукограда.
В процессе приготовления пирогов звучал смех и разговоры. Молодогвардейцы активно перенимали секреты «фирменной» выпечки. Ольга Ильина отметила, что молодежь оказалась смышленой и ловкой: «Ребята справились хорошо, все схватывали на лету и работали как опытные кулинары», — сказала она. Однако, как выяснилось, процесс приготовления пирогов — дело небыстрое. «Тесто должно вымешиваться минимум два часа. Добавляйте к этому час на лепку самих пирогов и полчаса на их выпечку. В общей сложности получится около трех с половиной часов — и это как минимум», — уточнила Ольга Ильина. «Бывает, что и по шесть часов печем пироги: все зависит от их количества, начинки и выбранного рецепта. Главное — делать это с любовью!»
Любовь и хорошее настроение, по словам волонтеров Фонда соцподдержки населения Реутова, — это тот самый секретный ингредиент, который делает их выпечку особенной. Еще один секрет — щедрость: пирожки из Фонда соцподдержки не продаются. Анна Бабалова подчеркнула, что их всегда делают от души в подарок и угощают ими бесплатно.
Пока пироги румянились в печи, участники успели обсудить не только кулинарные тонкости, но и важные жизненные темы. Депутат Московской областной Думы Андрей Лазарев отметил символизм момента: «Сегодня мы отмечаем День пожилого человека. Но, глядя на наших волонтеров, язык не повернется назвать их пожилыми. Это энергичные, жизнерадостные люди. В Реутове активно развивается губернаторская программа «Активное долголетие», которая охватила более 5000 человек. Это более 30 направлений — от спорта до пения и танцев. Очень важно, что сегодня идет передача опыта от старших к молодежи. Мы, люди среднего возраста, тоже равняемся на наше энергичное и жизнелюбивое старшее поколение. Сплав молодости и опыта — лучший рецепт в любом деле!»
Лидер реутовских молодогвардейцев Софья Маныкина в свою очередь призналась, что для ребят «ПолитКухня» — это не просто акция, а возможность прикоснуться к традициям: «Со временем все мы вспоминаем с ностальгией вкус пирогов наших мам и бабушек. Сегодня мы научились и сами печь очень вкусные пироги. Такие мероприятия очень важны, чтобы не терялась связь поколений.»
Результат кулинарного сотворчества превзошел все ожидания: ароматные, румяные пирожки удались на славу. За традиционным чаепитием их попробовали все участники мероприятия, а также журналисты. Часть испеченных гостинцев отправилась в одну из реутовских школ в качестве вкусного подарка педагогам ко Дню учителя.
Следует отметить, что акция «ПолитКухня» в Реутове проходит уже не в первый раз и стала доброй традицией, объединяющей поколения через кулинарию и общение.